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川菜的品格
(2015)
7
导演:
主演:
类型:
纪录片
制片国家/地区:
中国大陆
又名:
The Character of Sichuan Cuisine
剧情简介:
麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹
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